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饭店同款的三汁鸡翅焖锅,在家也能做,鲜香浓郁超下饭

发表于 2019-11-06 17:39:09

最近猪肉太贵了,不能吃。我们家已经变成鸡了!据说鸡翅是哈梅最喜欢的鸡肉部分。鸡翅的味道柔软、蜡质、香滑。它既不油腻也不油腻。你吃得越多,它就越令人愉快!

鸡翅不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值!鸡翅富含铜,铜是人体健康不可或缺的微量营养素,对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、大脑、肝脏、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。

哈梅和每个人分享了一道很大的硬菜。这家餐馆的三汁鸡翅炖锅可以在家里做。新鲜、芳香、厚重,可以轻松食用。跟着哈梅看美味炖红薯鸡翅的具体烹饪步骤。

配料:

一个红薯、几个鸡翅、适量盐、适量料酒、适量黑胡椒粉、适量姜片、1.5勺番茄酱、3勺甜面酱、3勺蚝油、1勺生酱油、1勺蜂蜜和20g黄油

烹饪步骤:

1.洗鸡翅,在鸡翅的正面和背面各画三把刀,味道好。

2.在鸡翅中加入盐、黑胡椒、料酒和姜片,混合均匀,腌制6小时

3.将红薯洗净,去皮,切成小块

4.往锅里加入黄油,用小火融化。

5.加入红薯,翻炒均匀

6.将适量清水倒入锅中。

7.将鸡翅放在红薯上,盖上锅盖煨20分钟

8.将酱油混合,按比例加入蚝油、番茄酱和甜面酱,搅拌均匀,然后加入生酱油和蜂蜜,搅拌均匀

9.炖20分钟后,将酱汁均匀地涂在鸡翅上。将调味汁涂在两面。用剩下的调味汁盖住红薯,炖20分钟。

10.香香,我女儿自己吃的

每个人都喜欢这个食谱吗?欢迎评论

密切关注香哈菜单,了解更多的饮食习惯。


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